my current obsession.....

assalamualaikum...n hola kwn2 semua...

ha ini kan cerita terbaru me....sejak 2 menjak ni dah ceburkan diri dengan seni kulinari pula...mana mai roh masak pun x tau la...hihi tp memang me ni jenis suka makan....antara fav ialah dessert....

y dessert...sebab ia mengembirakan me bila memasak n makan time...n me pun ada pengikut dessert kat rumah...ialah my only one lil brother....dia kalau bab dessert yang me buat...dia la tuan comment nya...kalau x sedap cakap x sedap...kalau ada yang kurang akan cakap cuba improve lagi....

bila x ke mana2 sunday or saturday..memang me akan cuba sharpen up my cooking skills...so far tukang comment puji n cakap baguih betul kakak masak2 ni...sebab apa semua nya nak makan homemade...sebab...ia nya lebih bagus dari beli kat kedai...x ada perisa tambahan...yeap...i just love the original flavour compare to perisa tambahan...lagi satu kalau nak beli kan kadang2 quantity dia sikit kan so better masak kat rumah...boleh makan banyak kali..hihi itu la motif sebenar...

cam last sunday....me cuba buat sendiri vanilla panna cotta with strawberry sauce....semuanya homemade even strawberry sauce pun....dah siap masak bancuhan untuk panna cotta tu....kena boh dalam fridge tempat yang sejuk beku...kira cam ice-cream tu...then baru la start buat strawberry sauce...rupanya x susah gak nak buat...tapi kena rajin ja...yang best nya...me punya la x sabar nak merasa hasil masakan sendiri...setiap kali masuk dapur mesti buka peti sejuk sebab nak tengok dah keras or belum panna cotta ni...

1st time buat strawberry sauce...rasa dia adalah masam2 manis..sedap..my lil sis cakap...mak pula kata rasa cam jem strawberry....

lepas 3 or 4 jam camtu boleh makan da...tapi kalau simpan sehari semalam dalam peti sejuk lagi sedap....sebab dia dah betul2 set...

tau x apa pakar comment makanan aka my lil bro buat bila time nak makan...dia letak susu pekat manis sekali dengan panna cotta dan strawberry sauce...n dok kata kena manis2 lagi...oopppsss kalau manis sangat x suka sangat...

so ini la hasilnya...

so setakat ini dulu la buat masa ni...nanti kalau ada lagi percubaan masak memasak ni..nanti me share dengan uolls semua ya...

till next post...da
peace...!!!